Zdraví a zdravotnictví

Ako zachovať v sušenom ovocí vitamíny a minerály? Odpoveď má značka BRIX

Každý z nás sa už stretol so sušeným či mrazeným ovocím, čo sú – okrem zavárania – dva najčastejšie spôsoby jeho dlhodobého uskladnenia. Majú však svoje plusy i mínusy. Pri spracovaní ovocia týmito spôsobmi dochádza k znehodnoteniu obsahovej hodnoty ovocia, najmä čo sa týka obsahu vitamínov, minerálov a ďalších zdraviu prospešných látok. Prírodné produkty BRIX sú konzervované revolučným spôsobom, ktorý dokáže minimalizovať tieto straty. Mrazom sušené ovocie, alebo odborne lyofilizované ovocie, je nielen vitamínovou bombou pre telo, ale zachováva si i plnohodnotnú chuť, arómu a formu.
Roman Remiš, konateľ spoločnosti, ktorá vlastní značku BRIX – Grown for flavour, vysvetľuje: „Na proces lyofilizácie sa používa ovocie, ktoré bolo do dvoch hodín po zbere šokovo zmrazené ( – 30 °C), z dôvodu uchovania si všetkých nutričných hodnôt ako u čerstvého vyzretého ovocia. Následne sa suší v špeciálnej komore pre teplote – 60 °C a postupnom zmenšovaní tlaku až po vákuum. Výsledný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou, keďže si zachováva farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a veľkosť. Zloženie mrazom sušeného ovocia Brix – Grown for flavour je 98 % sušiny a 2% vody. Z tohoto dôvodu má veľmi nízku hmotnosť – na výrobu 1 kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 7-10 kg čerstvého ovocia. Každé naše ovocie je bez konzervantov, farbív, umelých aróm a bez pridania cukru, neobsahuje lepok, je chrumkavé a aromatické. Chuťové vlastnosti mrazom sušeného ovocia závisia na kvalite použitého čerstvého ovocia.“
Mrazom sušené ovocie BRIX je plné vitamínov, karoténoidov, omega 3 a 6 – mastných kyselín, antioxidantov, minerálov a vlákniny s nízkym glykemickým indexom. Proces spracovania a konzervácie zabezpečuje uchovanie všetkých nutričných hodnôt. Je ideálnym výživovým doplnkom a náhradou za vitamíny vo forme tabletiek dostupných v lekárňach. Obsahuje živiny v prírodnej forme, na rozdiel od tabletkovej syntetickej, z ktorých ľudský organizmus dokáže vstrebať len malé percento. Spĺňa štandardy RAW a GMO FREE, je vhodné i pre vegánov, celiatikov, gurmánov a všetkých spotrebiteľov, ktorý hľadajú kvalitné výrobky a zároveň plnohodnotný chuťový zážitok z poctivej a zdravej potraviny. Zároveň je ideálne ako desiata či snack na cesty, vzhľadom k jeho jednoduchému skladovaniu a nízkej hmotnosti. Neobsahuje skoro žiadnu vodu a tak nehrozí jeho znehodnotenie (roztečenie, splesnivenie, skvasenie).
Nezostalo to však len pri samotnom ovocí. Spoločnosť BRIX sa rozhodla obohatiť svoje portfólio i o ďalšie prémiové produkty, tentoraz v kombinácií s kvalitnou čokoládou. Lyofilizované ovocie v kombinácii s dvomi druhmi výberových belgických čokolád – Callebaut a Acticoa – je ideálnym spojením, ktoré uspokojí i najnáročnejších gurmánov. Ručne vyrábané čokoládky sú obaľované v ovocnej drvine pre zintenzívnenie chuti a na výrobu sú použité iba suroviny najvyššej kvality bez konzervantov a bez lepku. Samotná čokoláda Acticoa je jedinečná vďaka blahodarným účinkom na zdravie človeka. Technologické postupy umožňujú podstatne vyšší obsah flavonoidov v porovnaní s čokoládou vyrábanou tradičným spôsobom. Flavonoidy z kakaa napomáhajú elasticite krvných ciev a tým prirodzenej cirkulácii krvi. Účinok sa dostaví pri konzumácii aspoň 0,2g flavonoidov za deň, čo zodpovedá 10g čokolády Acticoa. Výsledkom je vlastne zdravá konzumácia čokolády v primeranom množstve – uspokojíte chuťové bunky a zároveň spravíte niečo pre svoje zdravie.
Brix – Grown for flavour ponúka prémiové naturálne produkty z kontinentálneho ovocia. Produkcia pochádza z panenských regiónov Srbska bez environmentálnej záťaže. Vysoko úrodná pôda, bohatá na živiny v kombinácii s intenzívnym slnečným žiarením s 300 slnečnými dňami v roku zaručuje ideálne podmienky pre rast a dozrievanie. Plodiny sú pestované tradičným organickým spôsobom so zameraním na rast a zrelosť úrody. Využíva vysoko sofistikované technológie kvôli zachovaniu a ochrane originálnej chute a kvality produktov. Celá produkcia je starostlivo a dôsledne kontrolovaná, vhodne roztriedená, individuálne kalibrovaná a jednotlivo spracovaná. Produkty sú vyrábané v súlade s certifikátmi ISO 9001, HACCP, FSSC 22000.

Výrobky sú dostupné v e-shope: www.brixproducts.com

Jste neustále unavení? Bojujte proti tomu! Jde to!

Také si říkáte: „Proč jsem tak unavený?“ „Nemám na nic sílu, jsem rád, že udělám za celý den jen nejnutnější“.

Cítíte se často unavení a neznáte důvod? Příčin může být hned několik. Podívejme se na ty nejčastější z nich.

Upřímně řečeno, lidstvo je uprostřed globální energetické krize, která však nemá nic společného s ropou nebo elektřinou. Jedná se o nevysvětlitelnou únavu. Únavou rozumíme pocit vyčerpání, ztrátu energie. Průvodními znaky je nejen neustálá potřeba spánku, bolest svalů a kloubů, ale také částečná nebo úplná ztráta zájmu o své koníčky či o svůj vzhled.
Unavení se můžete cítit po náročném fyzickém výkonu, po práci přesčas, z nevyspání či ze sezonního onemocnění, jako je nachlazení a chřipka. Tento druh únavy je tzv. v normě. Za nějaký čas totiž odezní – lépe se vyspíte, dokončíte zadaný úkol a přesčasy odpadnou a vy se budete moci zase naplno věnovat tomu, co vás baví a svým blízkým.
Únavu může paradoxně způsobit také nedostatek pohybu. Krevní oběh se totiž zpomalí a orgány jsou „méně“ zásobeny kyslíkem. Svalstvo začíná ochabovat, i sebemenší pohyb začíná činit potíže. Existuje jen jeden lék – sportujte. I málo, třeba jen procházky nebo 15 minut denně jógy či aerobiku.

Pokud však únava přetrvává dlouhodobě, je načase zjistit její příčinu a pokusit se ji odbourat. Je totiž možné, že se jedná o potencionální zdravotní problémy, které mohou ohrozit váš život.
1) Stres
Stres není jen častým problémem žen, ale i mužů. Tento faktor nemá přímou fyziologickou příčinu, avšak při dlouhodobém působení stresu na náš život může v nepříjemnou nemoc vyústit – ať už se jedná o problémy se srdcem, s dýcháním nebo s žaludečními vředy.
Je dokázáno, že mnoho lidí doslova utíká před každodenním stresem do spánku. Tělo se v podstatě brání náporu problémů. Nejlepší způsob, jak toto překonat je pouze silou vůle – najít si i v hodně nabitém dni chvíli jen pro sebe a pro to, co vám dělá dobře. Ať už je to hodinka sportu, čtení knihy nebo posezení s přáteli. Pokud vám toto vaše pracovní vytížení a rodinné starosti nedovolí, trvejte alespoň na volném víkendu. Vyražte do přírody nebo do galerie – čerpejte sílu ze všeho, co vás nabíjí.
2) Chudokrevnost
Při nedostatku hemoglobinu není kyslík z plic roznášen dostatečně do ostatních částí těla – a pokud nejsou tkáně a orgány dostatečně zásobeny kyslíkem, vzniká únava. Dobrá zpráva je, že tento stav lze snadno diagnostikovat lékařskými testy a účinně léčit. Úpravou jídelníčku o špenát, brokolici, maso, luštěniny, zvýšíte produkci červených krvinek. Lze také užívat železité víno, které je k dostání v lékárnách. Existují i léky, které nejsou návykové a předepíše vám je váš lékař. Do 30 dnů by se měl váš stav začít zlepšovat.
3) Kofeinové přetížení
Mnoho z nás si dá kafe po ránu, aby se nastartoval; kafe ke svačině, vždyť do oběda daleko a práce tolik; kafe po obědě, protože jinak se chce s plným žaludkem spát i v kanceláři; kafe odpoledne, protože do postele se dostaneme až pozdě. Tento vzorec ještě občas obohatíme o nějaký ten energetický „nakopávák“.
Kofein je sice stimulant, ale americké studie dokazují, že příliš mnoho kofeinu může na některé jedince působit opačným efektem, než tím povzbuzujícím. Nejsnadnější řešení je tedy vynechat přísun kofeinu, jak je to jen možné. Neznamená to jen nepít kávu, ale omezit také čaj, energy drinky a doplňky stravy, obsahující kofein.
Pokud se své ranní kávičky nedokážete vzdát, je dobré ji opravdu omezit jen na tu jednu denně a nahradit ji spíše Fitness kávou, která obsahuje i velké množství antioxidantů, prospěšných vašemu tělu.
4) Potravinová nesnášenlivost nebo nevhodné dietetické návyky
Jídlo nám sice má dodávat potřebnou energii, je však možné, že jsme na nějteré druhy potravin alergičtí (aniž bychom to věděli nebo měli výrazné příznaky, např. kožní vyrážku). Mírná potravinová intolerance je možnou příčinou vaší únavy a ospalosti. Pokud máte podezření, začněte s jednoduchou eliminační dietou – postupně vynechávejte jídla, na která máte podezření, že vám způsobují ospalost během 10 až 30 minut po požití. Další možnou příčinou vaší neustálé únavy je pouhá dietetická chyba, kterou si způsobujete. Na vině může být těžké a mastné jídlo, které si dáte těsně před spaním, nedostatek tekutin, vypité během dne, nadměrná konzumace uzenin a na druhou stranu nedostek vitamínů – čerstvého ovoce a zeleniny. Zaměřte se na úpravu svého jídelníčku, jezte pravidelně, dodržujte jednoduché rady poradců pro výživu. Odlehčíte svému tělu, které je zaplněno různými toxiny a zlepšíte i svou kondici.
5) Nediagnostikované onemocnění srdce
Pokud vám činí potíže již běžné denní činnosti, jako jsou úklid domácnosti, práce na zahradě, chůze do schodů, apod., je možné že vaše srdce hlásí problém. To neznamená, abyste panikařili při každém zazívání, ale je dobré poradit se s lékařem o možnosti vzniku některé ze srdečních chorob. Je lepší, nechat si včas udělat testy, které opravdu nebolí, než svůj stav dlouhodobě podceňovat a nechat tak případnou nemoc dále rozvíjet.
6) Snížená činnost štítné žlázy
Problémy se štítnou žlázou začíná mít již velký počet lidí a je jim diagnostikována už v poměrně mladém věku. Štítná žláza je malá žlázka ve tavru motýla, umístěná ve spodní části krku. Její funkcí je řídít celý metabolismus organismu.
Krevními testy lze detekovat hormony štítné žlázy – pokud je jejich počet nízký, lékař doporučí vhodnou léčbu medikamenty, které váš stav vrátí rychle do normálu.
7) Spánková apnoe
Jistě – nedostatek spánku je jasný ukazatel pocitu únavy během dne. Ale co když chodíte spát pravidelně a brzo, dodoržujete všechna doporučení ke zdravému spánku a stejně se ráno probouzíte jako zmlácení? Je možné, že trpíte tzv. spánkovou apnoe (nedostatkem spánku), aniž o tom víte.
Spánková apnoe se projevuje tak, že ve spaní přestanete na chviličku dýchat a to se může přihodit mnohokrát za noc. Pokaždé, když přestanete dýchat, probudíte se a to i na tak dlouho, že se naruší váš spánkový cyklus. Opravdu si toho ani nemusíte být vědomi. Ráno jste tak unavení, ale nedokážete vysvětlit, proč.

Tady pomůže diagnostika ve spánkové laboratoři, kde vám spánkovou apnoe potvrdí a doporučí následnou léčbu či řešení.

Toto je jen několik možných příčin únavy a její řešení. Nepodléhejte své únavě – hledejte důvody a řešení, protože zatímco vy jste unavení a neustále odpočíváte, opravdový život vám utíká…Rádi byste četli podobné články? V tom případě vám doporučujeme magazín pro ženy http://zena3000.cz.

Lázně Luhačovice připravují Pohádkové sympozium

Luhačovice znovu rozezní nástroje řezbářských mistrů. Tradiční setkání se tentokrát ponese v pohádkovém duchu. Celý týden od 5. do 10. června můžete pozorovat, jak z krásného materiálu vznikají různé pohádkové, filmové nebo divadelní postavy. Co přesně budou mistři řezbáři vyrábět, je zatím tajemstvím. Všichni návštěvníci jsou už nyní zváni na pohádkovou vernisáž, která se uskuteční v sobotu 10. června 2017 v luhačovickém lázeňském parku u hudebního altánku. Letošního ročníku se zúčastní řezbáři: Martin Bořuta, Martin Cigánek, Petr Krajíček, Zdeněk Matyáš, Petr Eschler, Jiří Várblík. Díla předchozích ročníků si zájemci můžou prohlédnout v galerii. Díla s uvedenou cenou jsou prodejná.

Lázně Luhačovice, a.s. jsou největším soukromým organizátorem veřejného kulturního programu v Luhačovicích. Po pohádkovém sympoziu připravují na prodloužený víkend od 15. do 17. června již 5. ročník Luhačovické divadelní sešlosti, při které se představí tři amatérské divadelní soubory z České republiky, Slovenska a letos mimořádně i Rakouska. Český divadelní spolek z Vídně se představí s česky hraným představením Zkrocení zlé ženy. K nejoblíbenějším pořadům patří koncert Hudby Hradní stráže a Policie ČR s ukázkou vystoupení čestné jednotky Hradní stráže (22. 6.). Jedním z vrcholů kulturního léta je především prestižní Festival Janáček a Luhačovice (17. – 21.7.2017). Příjemnou pohodu a odpočinek najdou hosté při kolonádních koncertech, které rozeznívají v letní období Lázeňské náměstí. V mimosezonní období připravují lázně nabídku klubových programů v Night clubu hotelu Alexandria****, kde se zároveň po celý rok pořádají pravidelné taneční večery.

Bližší informace na www.lazneluhacovice.cz

Aktuální nabídka kulturních akcí v Luhačovicích
květen až září KOLONÁDNÍ KONCERTY
5. – 10.6.2017 LUHAČOVICKÉ ŘEZBÁŘSKÉ SYMPÓZIUM (5. ročník)
15. – 17.6.2017 LUHAČOVICKÁ DIVADELNÍ SEŠLOST
Přehlídka ochotnických divadelních souborů (5. ročník)
21.6.2017 MEZINÁRODNÍ DEN HUDBY (2. ročník)
22.6.2017 HUDBA HRADNÍ STRÁŽE A POLICIE ČESKÉ REPUBLIKY
17. – 21.7.2017 FESTIVAL JANÁČEK A LUHAČOVICE (26. ročník)
31.7. – 11.8.2017 AKADEMIE VÁCLAVA HUDEČKA (21. ročník)
21. – 26.8.2017 DIVADELNÍ LUHAČOVICE
Přehlídka komorní divadelní tvorby (19. ročník)
6. – 9.9.2017 DNY SLOVENSKÉ KULTURY
Přehlídka slovenského folkloru, divadla a hudby (5. ročník)
10.9.2017 KLOBOUKOVÝ DEN
s Luhačovickým okrašlovacím spolkem Calma
15. – 19.9.2017 MEZINÁRODNÍ FESTIVAL DĚTSKÝCH FOLKLORNÍCH SOUBORŮ PÍSNÍ A TANCEM
(25. ročník)
27.12.2017 – 2.1.2018 SILVESTROVSKÝ POBYT

Další stránka »